Gaston Lenôtre, foi um Senhor que revolucionou a pastelaria francesa criando novos chocolates , pequenos bolinhos miniatura, " les petits fours", e as famosas tartes de limão.
Foi inovador no serviço de buffet, servido a domicílio para aniversários e pequenas cerimonias.
Isto começou á 50 anos e hoje é um verdadeiro império.
Pois este pasteleiro famoso, faleceu hoje em França depois de se ter retirado já á uns anos por razões de saúde.
Merci pour le champagne de poire et pêche..... que era uma delícia.
17 comentários:
Hummm... adoro peti-fours!
Bem o senhor partiu, mas não se pode dizer que não tenha deixado um doce legado! Ou a humanidade mais doce?! Whatever! :)))
Tarte de limão é que nunca experimentei!
Beijocas, nina gulosa!
Ora aí está uma coisa que não sabia!
Obrigado
Oh, coitado!Olha, voua li comer um bolinho em sua homenagem!
Beijinhos, jeitosona!
Adoro les petits fours de la même façon que les petites amies!
Bisous ma blonde
Parisiense
"Recordar é viver!"
Sempre se lamenta, alguém que nos deixa, deixando fruto do talento próprio.
Beijos,~
Daniel
Kim...ou antes ó jakim, aqui fala-se na nossa lingua mãe!...eu quero ler o que escreves, e assim; legendas prá laurinha precisam-se, mas deves estar a dizer que os bolos são deliciosos, eu também e ainda nem tomei o cafézinho da manhã...ui, ui, sai um cumáquele de baixo? uau, já trinquei... Beijinhos aos dois. laura.
ai... que fome!
Tété,
Tambem eu adoro petits-fours, mas tambem gosto muito de tarte de limão....é uma delicia para quem gosta do doce meio amargo.
Beijokitas e bom fim de semana.
Roderick,
Que é que não sabias??????
Zabour,
Pois acho que foi para isso mesmo que eu os pus aí.....ahahahaha
Bom fim de semana linda.
Kim,
Moi aussi je t'adore...ansi que les petits-fours.
Bisous et bon weeck end.
Daniel Costa,
Ora nem mais. E á que aproveitar os bons legados que nos deixam...
Bom fim de semana.
Laura,
O kim treina a lingua para não se esquecer.......como eu quando lhe respondo.....ahahhahhah
Vá adoça a boca com esses petits-fours, e um cafézinho.
Beijokitas linda
Teresa Durães,
Então serve-te linda.....foi para isso que eu aí os pus....ahahahah
Beijokitas e bom fim de semana.
Hum...
aiii...
deu até uma fominha mesmo!
hehe
Ainda conhecerei Paris!
Beijos!
Dina,
Seja bem vinda e serve-te á vontade...ahahahhaha
Paris é lindissimo, a seguir a minha terra natal que é Benguela- Angola é a cidade mais maravilhosa que conheço.....e conheço meio mundo....ou quase.....
Beijokitas e volta sempre.
Ainda a semana ofereceram-me uns chocolates Lenôtre no trabalho... gostasse eu muito de chocolate :)
Beijo meu ♥,
A Elite
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